Фото: Игорь Глазко

В этом году край поделил с Воронежской областью лидерство по количеству агропредприятий, получивших специализированные сертификаты на экологически чистую продукцию. Такие сертификаты выдает Роскачество, после строгой и детальной проверки всех аспектов производства продуктов питания: от используемого грунта до применяемых средств питания и защиты растений.

Эти сертификаты гарантируют, что в сельхозпроизводстве не используют пестициды, гербициды и минеральные удобрения, а вся продукция соответствует ГОСТам. Причем условия для аграриев, претендующих на приставку био или органик, очень строгие - за год в стране выдано менее ста сертификатов, а на Кубани проверку прошли только 13 хозяйств.

При выращивании органических продуктов питания возможно использование биопрепаратов, разработкой которых занимаются ученые в рамках проекта Иннагро, почву удобряют с помощью биогумуса, а подкормку растений осуществляют биопрепаратами на основе злаковых культур.

Всего, за время действия программы экологического растениеводства выдано 350 сертификатов.